DOMAINE DES TERRES ROUGES

Vinaigre de Cidre aux Algues, Echalotes et Fleur de sel 25cl

8,50 €
TTC

Elaboré en Alsace, ce vinaigre est obtenu par macération d’algues, d’échalotes et de salicornes dans du vinaigre de cidre. Il se révèle extraordinaire pour accompagner huîtres, fruits de mer et poissons.

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Liste des ingrédients

Energie (en kJ)

Energie (en Kcal)

Graisses

dont acides gras saturés

Glucides

dont sucres

Protéines

Sel

Vinaigre de cidre, algues (7,9%), échalotes (0,65%), fleur de sel (0,5%), épices.

24

6

0,1

0,1

0,6

0,2

0,4

5

 Domaine des Terres Rouges s’est associé avec un vinaigrier italien, installé dans la province de Modène, pour vous proposer une belle gamme de vinaigres balsamiques. Fidèle à nos engagements de qualité, ce partenariat vous assure un authentique balsamique fabriqué selon la tradition séculaire. Les vignes des cépages Trebbiano et Lambrusco sont travaillées en agriculture raisonnée. Le moût de raisin est cuit au chaudron sans ajout de sucre ni de caramel. Enfin, le vinaigre est élevé dans différents fûts de plus en plus petits dont l’essence de bois diffère (chêne, merisier, mûrier, châtaignier, genévrier, frêne, acacia), ce qui apporte richesse et intensité.

Fiche technique

Date de Durabilité Minimale
12 mois
Colisage
6
PCV
7
Mode de paiement
Mastercard / Visa / Paypal
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