DOMAINE DES TERRES ROUGES

Moutarde Douce

6,00 €
TTC

La moutarde douce, aussi appelée condiment, parfume vos viandes, poissons et légumes. Elle permet aux palais les plus sensibles de goûter enfin aux plaisirs de la moutarde sans en affronter toute la puissance.

Notre moutarde douce est fabriquée en France à la meule de pierre. Cette fabrication artisanale évite l'échauffement des graines et préserve leurs saveurs. Les graines de moutarde sont cultivées en France, essentiellement localement en Alsace par nos agriculteurs partenaires. Sans additifs, sans colorants ni conservateurs, notre moutarde douce est fabriquée uniquement avec des ingrédients d'origine naturelle.

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Cette moutarde est une spécialité régionale alsacienne. Son secret tient dans le mélange de deux variétés de graines utilisées lors de sa fabrication. Des graines de moutarde blanches sont ajoutées aux graines de moutarde noires avant d'être broyées à la meule de pierre. Les graines de moutarde blanches sont moins piquantes et apportent de l'onctuosité à la moutarde douce.

Liste des ingrédients

Energie (en kJ)

Energie (en Kcal)

Graisses

dont acides gras saturés

Glucides

dont sucres

Protéines

Sel

Eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, miel, épices et plantes aromatiques.

417

101

7,4

0,4

0,6

0,4

6,1

4,7

 

 

MDOU200DTR
2019-11-08

Fiche technique

Date de Durabilité Minimale
18 mois
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