

Cette terrine est réalisée avec du porc fermier élevé en plein air en France.
Un accompagnent idéal et gourmand pour l’apéritif ou en entrée avec du pain de campagne et quelques cornichons.
Domaine des Terres Rouges est fabricant et créateur de moutardes, raifort et condiments d’exception. Ces aides culinaires audacieuses, très aromatiques et faciles d’emploi, vous invitent à varier les plaisirs au grès des mets et des envies.
Nous soutenons l’agriculture locale en collaboration avec la Chambre d’Agriculture d’Alsace. L’entreprise est partenaire et principal débouché d’une quinzaine d’agriculteurs qui produisent en agriculture raisonnée des graines de moutarde françaises . La préparation des moutardes est traditionnelle avec des ingrédients aussi locaux que possible.
epaule de porc*, gorges de porc*, foie de volaille*, Moutarde d'Alscace 4.65% (eau, graines de
moutarde, vinaigre, sel, épice, arômes naturels, conservateur: bisulfite de sodium), vin blanc,
(sulfites), se épicé, graines de moutarde 0.87%, échalotes.
* Origine France