DOMAINE DES TERRES ROUGES
Pâtes au pesto à l’Ail des Ours, roquette et amandes - 4 personnes

Pâtes au pesto à l’Ail des Ours, roquette et amandes - 4 personnes

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  Recettes

Temps de préparation : 25 min

Temps de cuisson : 10 min 

Ingrédients :

400g de pâtes

50g d’huile d’olive

20g d’amandes

Une pincée de parmesan

80g de roquette

2 cuillières à café de pesto à l’Ail des Ours

sel et poivre

Préparation :

Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée.

Pendant ce temps, versez 2 cuillères à soupe bombées de pesto dans un plat de service.

Egouttez les pâtes, versez-les dans le plat qui contient le pesto et mélangez. 

Servez de suite avec du parmesan, les amandes, la roquette et du poivre du moulin.

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